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IDATA pda冷鏈應用丨上海某生鮮配送中心,如何實現(xiàn)高效的生鮮供應

2021年,我國生鮮食品零售行業(yè)市場規(guī)模達56350億元,冷庫容量達8205萬噸,生鮮零售與冷鏈行業(yè)蓬勃發(fā)展。

 

隨著生鮮業(yè)務的增長,生鮮配送中心也快速增長,為超市生鮮區(qū)域、生鮮門店、生鮮前置倉等提供生鮮供應服務。

 

近期,iData為上海某生鮮配送中心提供了數(shù)字化管理服務,實現(xiàn)了規(guī)模效應與配送效率提升。


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生鮮配送中心簡介

該生鮮配送中心為覆蓋區(qū)域內(nèi)數(shù)百家超市與生鮮門店,提供生鮮供應服務;主要經(jīng)營新鮮水果、蔬菜凈菜、肉禽蛋品、海鮮水產(chǎn)、冷凍速食、乳制品、烘焙奶茶、零售酒水、糧油副食等9個類目;占地數(shù)千平米;日均配送量可達300噸左右。


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倉庫管理員核對訂單信息與到倉貨物,將到倉貨物進行分類、打包、貼標,并使用 iData K1 Cold 掃碼錄入系統(tǒng),再將不同貨物存放至相應區(qū)域,并掃碼關聯(lián)貨物與貨架信息,方便揀貨員查找貨物位置。

揀貨員需要拉著生鮮配送箱,手持 iData K1 Cold,給不同門店分撥生鮮貨物,根據(jù) iData K1 Cold 的門店訂單信息,揀貨員需要將每個品類的商品與各門店的訂單一一對應,并將對應數(shù)量的商品放置到對應門店的分撥區(qū),再掃碼確認。


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無論是倉庫管理員還是揀貨員,工作時需頻繁出入冷藏庫、冷凍庫與月臺等區(qū)域,普通PDA的掃描視窗與屏幕容易產(chǎn)生冷凝,影響掃碼與訂單復核效率。

iData K1 Cold 掃描視窗與屏幕采用真空鍍膜工藝,有效防止移動作業(yè)導致的冷凝,工作效率提升40%,確保日均300噸生鮮貨物高效送達


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因生鮮業(yè)務增長,與疫情疊加的因素,線上采購業(yè)務大幅增長,生鮮配送中心需要24小時不間斷作業(yè),保證供應。

iData K1 Cold 的6700mAh超大冷鏈電池,在冷庫環(huán)境中,能為設備提供12小時以上的續(xù)航時長,電池可拆卸設計,多名工作人員可輪流使用一臺設備。


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依托數(shù)字化管理技術,配送中心管理人員不僅能夠快速掌握SKU的周轉(zhuǎn)率,還能根據(jù)數(shù)據(jù)制定詳細的訂貨策略、倉儲管理策略等,實現(xiàn)采購成本的降低,生鮮貨物損壞的降低,以及銷售利潤的增長。


 iData K1 Cold冷鏈專用移動終端   iData K8 Cold低溫冷鏈手持終端

             iData K1 Cold冷鏈專用移動終端                                                              iData K8 Cold低溫冷鏈手持終端



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